Resep membuat kue ulang tahun yang enak

      

         Setiap orang yang merayakan hari jadinya pasti tak lupa dengan yang satu ini. Ya, kudapan manis ulang tahun. Kudapan ulang tahun ini sudah menjadi makanan yang semestinya dikala seseorang merayakan hari jadinya. Tetapi tak banyak yang tahu kapan kudapan manis ulang tahun ini berada.

            Pada awalnya, masyarakat Yunani lah yang membuat kudapan manis berbentuk bulat lengkap dengan lilinnya yang di bawa ke kuil untuk menghormati dewi artemis. Dalam mitologi yunani kuno, dewi artemis yaitu dewi perburuan. Adapun tujuan di bawanya kudapan manis yang di lengkapi dengan lilin hal yang demikian yaitu untuk membuat dewi artemis kembali bersinar seperti bulan. Tetapi dengan seiring berjalannya waktu, budaya hal yang demikian berubah menjadi budaya perayaan ulang tahun yang dikenal hingga dikala ini.

            Sekiranya pada awalnya kudapan manis ulang tahun ini di buat dengan sistem di panggang tanpa menerapkan topping apapun. Seiring berjalannya waktu kebanyakan kudapan manis ulang tahun ini di buat dengan sistem di kukus. Sistem ini merupakan sistem yang sederhana dan tak memerlukan waktu yang lama. Selain itu, seiring perkembangannya waktu sekarang banyak sekali varian rasa dan topping yang disampaikan di atasnya.

Banyak orang berkreasi dalam membuat roti ulang tahun , bentuknya pun bermacam-macam, misal love,bulat,kotak, dan sebagainya..

Cara membuat kue ulang tahun bertema "black forest mini biters"

Bahan-bahan:

1. Kuning telor 3 butir

2. Telur utuh 3 butir

3. Gula pasir 85 gr

4. Emusilfier 1/2 sdt

5. Tepung terigu protein rendah 50 gr

6. Maizena 10 gr

7. Coklat bubuk 25 gr

8. Kental manis 2 sdm

9. Pasta blackforest 1/2 sdt

10. Rhum (cocok selera) 1 sdt

11. Butter 75 gr , lelehkan

Metode Membuat:

1. Langkah pertama merupakan memanaskan terpenting dahulu oven dengan suhu 160 derajat Celcius.

2. Campurkan telor, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental berjejak menerapkan mixer.

3. Masukkan campuran terigu, cokelat bubuk dan maizena yang telah diayak, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

4. Matikan mixer, tuang kental manis, rhum, pasta blackforest, dan mentega cair, aduk dengan teknik melipat dengan spatula sampai tercampur rata.

5. Tuangkan ke loyang berukuran 22x22x5 cm yang telah dioles margarin kemudian alasi dengan baking paper, jangan lupa untuk mengoleskan margarin di bagian pinggirnya juga dan tabur tipis terigu.

6. Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang.

7. Dinginkan kue di atas cooling rack, setelah itu oles dengan butter cream, potong dan hias cocok selera.

Nahh bukankah mudah cara membuat kue ulang tahun ini, tanpa anda harus membeli cukup berkreasi di rumah saja .. selamat mencoba semoga berhasil...

Berbagi :